Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak en kokkerel. Ik kook graag en probeer iedere dag weer iets anders op tafel te zetten. Mijn grote hobby en nu ook mijn werk is brood bakken. Ik kneed het deeg in een Rofco spiraalkneder, een Bear Teddy Varimixer of in een KitchenAid Heavy Duty en bak het brood af in de oven (Rofco B40 en een 'gewone' oven). Wil je ook brood leren bakken? Dat kan: ik geef regelmatig workshops/cursussen Brood bakken in een eigen ruime locatie.
2 opmerkingen:
Jammer is te ver voor mij maar zou je wel graag eens aan het werk zien.
Wat stoer, je eigen bedrijf! Gefeliciteerd. Wij komen in december alvast (weer) een keer bij je de cursus volgen.
Een reactie posten