05 januari 2013

Foodblogevent januari 2013


Deze maand ben ik de host van het maandelijks terugkerende Foodblogevent. Ik neem het stokje over van Emmelien van Zoet en Roze. Zij wees namelijk mijn Cake met cranberries en amandelspijs aan als winnaar van het Foodblogevent december met als thema Alles is cranberry. Je kunt hier de 'round-up' lezen. Dank je Emmelien!

Voor diegenen die niet weten wat het Foodblogevent inhoudt: elke maand worden Nederlandse foodbloggers uitgedaagd om een recept rondom een bepaald thema te maken en daarover te bloggen. Aan het einde van de maand zorgt de host voor een round-up waarin alle ingezonden recepten vermeld worden en geeft het stokje door aan een volgende foodblogger.

Dat ik deze maand de host ben betekent ook dat ik het thema mag verzinnen. Tsja ….. daar moest ik even goed over nadenken. Er zijn er in de loop der tijd (het foodblogevent is in juni 2008 gestart) al heel wat thema’s aan de orde geweest.

Hoewel ik best wel een zoetekauw ben en graag bak wordt het dit keer geen zoet thema. Zo her en der heb ik namelijk wat gemopper gelezen (ja toch Gereon ….?). Ik wil het thema ook niet te specifiek en/of te moeilijk maken om zoveel mogelijk bloggers de kans te geven mee te doen.

Het thema van deze maand is “Creatief met kip”


Met kip kun je alle kanten op, het wordt niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees genoemd. Bakken, grillen, stoven, roerbakken, op de barbecue, frituren, noem maar op. Op z’n Italiaans, Frans, Spaans, Aziatisch, Marokkaans, Grieks of ? Een hele kip, filets, poten, vleugeltjes, drumsticks, verpakt in pancetta, gooi er 40 teentjes knoflook of een hele fles wijn bij, stoof in bakpapier gaar in de oven, pittig met veel rode pepertjes, soep, pastei, kortom teveel mogelijkheden om op te noemen! Laat je fantasie de vrije loop en maak het lekkerste kipgerecht ☺.

Zo kun je meedoen:
  • Maak een gerecht waarin kip op de één of andere manier de hoofdrol speelt.
  • Zet het recept (bij voorkeur met met foto) op je eigen blog en vermeld daarbij dat het voor het Foodblogevent januari 2013 is, inclusief een link naar dit artikel op mijn blog.
  • Plaats een berichtje onder dit artikel met de mededeling dat je meedoet aan het Foodblogevent plus een link naar het recept op je blog.
  • Je kunt ook een tweet sturen naar @Levinebaktbrood met het bericht dat je meedoet aan het Foodblogevent plus een link naar het recept op je blog.
  • Heb je geen weblog en wil je toch meedoen? Mail mij dan je recept (bij voorkeur met foto) dan plaats ik het op mijn weblog bij de round-up.
  • Twitter en Facebook er op los! Laat iedereen weten dat je meedoet aan het Foodblogevent. Vergeet niet bij iedere tweet de hashtag #foodblogevent erbij te zetten. Ik ga er op mijn beurt ook op los twitteren en facebooken.
  • Je kunt je recept insturen tot en met donderdag 30 januari 2013. De 'round-up' van alle inzendingen is op vrijdag 1 of zaterdag 2 februari 2013. Ik zal dan ook bekendmaken wie ik kies als de host van het foodblogevent februari 2013.
 O ja, plofkippen zijn uitgesloten van deelneming ………!

Ik ben nu al benieuwd naar alle inzendingen!

De roundup is hier te lezen. Maar liefst 39 inzendingen!

34 opmerkingen:

Cobuse zei

http://cobuse.blogspot.nl/2013/01/kip-andersom.html

Goedemorgen Levine,
Fijne opdracht! Ben dol op kip en het thuisfront ook.
Kip uit de oven heeft thuis een grote voorkeur. Dit "" kippie andersom" is een fijne recept en mislukt zelden ;-). Door het kipje andersom te braden is de kans op uitdroging minimaal. De sinaasappeltjes en het folie helpen ook. BEn benieuwd naar alle recepten!

gereon_DL zei

Goedemorgen Levine,

Jij begrijpt natuurlijk dat mijn hart opende bij dit thema. Vandaar een recept uit gent, waterzooi van kip. en de kip die hier de meeste smaak aan geeft is de adellijke dame uit de Bresse
Bon weekend zoals ze dat in het frans plegen te zeggen
Gereon
http://culidl.blogspot.nl/2013/01/louhans-kippenhoodstad-waterzooi.html

Jeroen Guldemond zei

Ah. Kip uit de oven. Mijn lievelingsgerecht, vooral zoals mijn oma het maakte, helaas heb ik haar het recept nog niet kunnen ontfutselen, daarom stuur ik dit 'eigen' recept in:
Jeroen's kip uit de oven

Groet
Jeroen & Wendy

Anoniem zei

Ohh fijn kip! Zijn we hier dol op.
Leuk thema voor het foodblogevent Levine:)

Hierbij mijn inzending voor een fijn kipgerechtje: tiras de pollo con pancetta (kip omwikkeld met ontbijtspek) http://bijzonderspaans.nl/4856/tiras-de-pollo-con-panceta-kip-reepjes-omwikkeld-met-ontbijtspek/

Benieuwd naar alle andere inzendingen;)

Groeten
Didi

Julia zei

Ik heb iets nieuws uitgeprobeerd met veel succes! Georgische Kip gevuld met rijst ]
http://puurjulia.blogspot.nl/2013/01/georgisch-gevulde-kip-met-rijst.html

Uit Paulines keuken zei

Hoi Levine, hier mijn Kip Tajine :)

http://www.uitpaulineskeuken.nl/2013/01/foodblogevent-marokkaanse-kip-tajine.html

MissAiesj zei

Mijn inzending van deze maand: Quesadilla’s met kip.
Dit gerecht kan ook perfect gemaakt worden met restjes kip uit één van de andere ingestuurde recepten! :)

Eetlust zei

Hoi Levine, Na wat wikken en wegen heb ik voor het foodblogevent dit simpele maar o zo smakelijke kippetje gekozen :)

http://eetlustig.blogspot.nl/2013/01/kip-met-honing-limoen-en-tijm.html

Groetjes, Els

Sietske van Weerden zei

Heerlijk een kip uit de oven, met dit winterse weer
http://www.ziltezee.com/2013/01/appel-van-de-kip.html

Hoewel ik mee in de winter oom regelmatig een zomerse salade maak http://www.ziltezee.com/2010/02/zomerjurkjes-uit-de-kast.html

Goed begin van het nieuwe jaar.
Sietske

Martine zei

Dacht bij het thema gelijk aan de kippenpootjes die ik regelmatig maak.

http://duizenden1dag.blogspot.nl/2013/01/kippenpootjes-voor-het-foodblogevent.html

kookgekwilma zei

Hoi Levine, bij deze mijn inzending voor het foodblogevent:
http://kookgekwilma.wordpress.com/2013/01/06/pollo-con-carciofini-cipolle-patate-e-rosemarino/

Groetjes, Wilma.

Caroline Brouwer zei

Hallo Levine,

Hierbij mijn inzending voor het Foodblogevent: http://carolinebrouwer.blogspot.nl/2013/01/kip-kerrie-met-ananas.html

groetjes, Caroline

Jolande Vos zei

Hi Levine,

Hierbij mijn inzending voor het Foodblogevent.

http://jolandekookt.wordpress.com/2013/01/20/indiase-tosti-met-kip-en-cashewnotenpesto-pinot-gris/

Ik hoop dat het in de smaak valt!
Groet,
Jolande

Brenda (Kookt!) zei

Hoi Levine,

Mijn inzending voor het foodblogevent deze maand is een Kip-Cajun-Wrap!
Dit is de link naar mijn blogpost:
http://www.brendakookt.nl/2013/01/21/kip-cajun-wraps/

Groetjes, Brenda

Vandaaggaikbeginnen zei

Een moeilijke opdracht voor een vegetariër, maar ik heb een pracht-gerecht gemaakt: Duiveltjeskip zonder kip!
Mijn inzending is te vinden op:
http://vandaaggaikbeginnen.blogspot.com/2013/01/duiveltjeskip-zonder-kip.html

Mireille zei

Hoi Levine,

hierbij mijn inzending voor het Foodblogevent, pittige kippakketjes in slabladeren!

Veel succes en plezier met het testen van alle heerlijke recepten.

groetjes,
Mireille

http://aboutfoodandfashion.blogspot.nl/2013/01/gestoomde-pittige-kippakketjes-in-sla_18.html

Shannon zei

Hallo Levine,
hier is mijn inzending van deze maand:

http://mijngerecht.blogspot.nl/2013/01/quiche-met-kip-en-spek.html

Ik vond hem erg lekker :)

groetjes, Shannon

Anneke Oele zei

Hoi Levine,


Hierbij mijn inzending voor het Foodblogevent;
http://mijn-kookavonturen.blogspot.nl/2013/01/kipdrumsticks-met-geroosterde-groenten.html

Smakelijk ;-)
Groetjes Anneke

Aranka zei

Hoi Levine,

Hierbij mijn inzending. Vorige week namelijk een heerlijke Foe Yong Hai gemaakt met kip en groentjes. Net als van de Chinees maar dan niet zo zout dat je meteen de hele nacht onder de kraan wilt hangen.

http://natriumarm.eu/hoofdgerecht/foe-yong-hai-met-kip/

Groetjes Aranka

Anouk Maxime zei

Wat een leuk idee om kip te kiezen, daarmee kun je zoveel verschillende gerechten maken!

Ik doe mee met een Surinaams gerecht. Namelijk Kip massala met aardappelen en kouseband.

http://foodiesign.blogspot.com/2013/01/kip-massala-met-aardappelen-en-kouseband.html

Succes met kiezen!

Fatima SafranaArgana zei

Hierbij mijn recept voor deze maand:

http://safranaargana.blogspot.nl/2013/01/tajine-kip.html

Hazel Hardijzer zei

Hoi Levine,

Het was een hele klus om online te krijgen maar hierbij mijn (zuivelvrije) kiplasagne met rozemarijn. als inzending voor het foodblogevent van deze maand!

Groetjes, Hazel

Natascha zei

Mijn inzending voor het Foodblogevent van januari staat op mijn blog! Lekkere ovenschotel met kip en broccoli, mmmm!
http://cupjesencakejes.blogspot.nl/2013/01/genieten-overheerlijke-ovenschotel-met.html

Antoinette Coops zei

Hallo Levine,
Hier is mijn inzending voor het Foodblogevent van januari. Stoere jagerskip!
http://kokenmetantoinette.blogspot.it/2013/01/stoere-jagerskip-pollo-alla-cacciatora.html

Monique Prins zei

Hoi Levine

Hierbij mijn recept voor het Foodblogevent van januari ... Good Ol´ Mushy Chicken Pie!

http://mylittlechequeredkitchen.blogspot.nl/2013/01/good-ol-mushy-chicken-pie.html

Monique xx

Francesca zei

Ha Levine,

Wie wil er nou niet creatief met kip zijn, heerlijk thema deze maand :)

Hierbij mijn inzending: Chicken wings met gecarameliseerde balsamico marinade.

Succes met de jurering, dat wordt een flinke klus deze maand!

Groetjes, Francesca

Francesca zei

Zal ik anders ook de link even posten? Is wel handig hè ;)
http://www.francescakookt.nl/2013/01/foodblogevent-chicken-wings-met.html

Levine zei

Wat een lekkere recepten allemaal. Dank voor het insturen :-)!

gereon_DL zei

Goedenavond,

Op deze avond, waarop onze vorstin afscheid nam, kan ik het toch niet laten een receptje in te sturen gebaseerd op zo een andere diva. De koningin van Pozzuoli, later diva Loren. Kipfilet alla pizzaiola. Sogni.

Ik wens je een fijne nacht
Gereon

http://gereonskeukenthuis.blogspot.nl/2013/01/la-loren-revisted.html

Ellen zei

Goeiemorgen Levine, voor de zekerheid dus ook nog even hier een berichtje :) Dit is mijn inzending:
Soep van Kipgehakt, palmkool en bonen. http://inmyredkitchen.nl/soep-van-kipgehakt-palmkool-en-bonen/

Marleen zei

Hallo Levine,

Wat veel inzendingen al! De round-up maken wordt een hele klus. Ook ik heb een recept met kip bedacht:
http://romeen.nl/tuinlog/2013/01/29/foodblogevent-creatief-met-kip/

Groetjes, Marleen

Sabine zei

Hoi Levine!

Ik doe mee met mijn Kip Cajun Noodles: http://www.ohmyfoodness.nl/recepten/kip-cajun-noodles

Succes met de round-up, daar zal wel wat werk in gaan zitten zeg.

jansenvdhaegen zei

ik doe mee met mijn variatie op de pollo cacciatore !

Louise Havinga-Smit zei

Goedemiddag Levine,

Zag het vandaag voorbijkomen op FB , je laatste oproep en dacht, laat ik maar eens meedoen. Helpt dus echt FB!
Via de volgende link kom je op mijn blog
http://www.haymaheerdkokenenwonen.blogspot.nl/

Groetjes Louise.

En.... ik geniet altijd erg van je blog!