Pagina's

▼
Posts tonen met het label Handige hulpjes. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Handige hulpjes. Alle posts tonen
25 juni 2011

Nieuw gereedschap: spiraalmixer

›
Update 1 juli 2011: de machine is inmiddels retour afzender. Ik was er absoluut niet tevreden over. Ik heb er diverse degen in gekneed, maa...
6 opmerkingen:
19 mei 2011

Decomax van Lékué

›
Keukengadgets en ondergetekende gaan vaak niet samen. Ik val er wel regelmatig voor, voor ik het weet zit er weer iets superhandigs in mijn...
7 opmerkingen:
20 februari 2011

Handige gadget: lepelweegschaal

›
Als ik brood (of gebak) ga maken weeg ik alles nauwkeurig af. Je kunt niet - zoals bij koken - een beetje van dit nemen en een snufje van...
23 opmerkingen:
17 januari 2011

Bruggeman instant gist bruin, speciaal voor zoete degen en Fermipan super 2 in 1®

›
De droge gist die in Nederland wordt verkocht is tegenwoordig altijd instant droge gist. Deze gist hoeft - in tegenstelling tot verse gist -...
23 opmerkingen:
25 maart 2010

Rijsmandjes

›
Nieuw aangeschafte rijsmandjes staan te wachten en ik ben er ook helemaal klaar voor. Waarvoor? Nou ....... voor mijn nieuwe oven, de Rofco ...
35 opmerkingen:
04 november 2008

Nieuw "keukenspeeltje"

›
Mag ik jullie voorstellen aan mijn nieuwe "keukenspeeltje": de Magimix 4200 XL , door mij inmiddels omgedoopt in " Magi ...
5 opmerkingen:
10 oktober 2008

Bakvormen

›
Goede bakvormen zijn het halve werk! Voor mijn brood gebruikte ik eerst plaatstalen broodbakblikken, maar die heb ik al gauw in de ban gedaa...
25 opmerkingen:
11 december 2007

Vanille extract (zelf maken)

›
Vanille extract is lastig verkrijgbaar in Nederland. Het is wel te koop, maar je moet goed zoeken. Ik heb het niet over vanille essence dat...
39 opmerkingen:
14 oktober 2007

Pannenlappen en ovenwanten

›
Ik heb in mijn leven al heel wat pannenlappen en ovenwanten versleten. Ik steek ze regelmatig in de fik, ik giet ze mee af, laat ze in de sa...
5 opmerkingen:
20 mei 2007

Gerookt paprikapoeder en kaneel

›
Het gerookte paprikapoeder dat ik in de Kip met paprika, champignons en sinaasappel heb gebruikt heb ik in New York gekocht. Om precies te...
1 opmerking:
12 mei 2007

Gevlochten brood (2)

›
Zo maak je strengen en vervolgens Single Stranded Braids en Braided Knots . De broodjes op de foto's zijn gemaakt met het deeg van de ...
8 opmerkingen: