Pagina's

16 november 2010

Semolinabrood, stokbrood met rozemarijn en mini Panettone's

Mini Panettone

Je hebt van die dagen, dan lukt alles. Vandaag was zo'n dag. Het huis ruikt heerlijk naar vers gebakken brood en naar pompoensoep. Ik heb drie nieuwe recepten uitgeprobeerd en waarachtig ze zijn allemaal perfect gelukt: mini Panettone's, semolinabrood en stokbrood met verse rozemarijn. Daarnaast heb ik ook nog een kerststol gebakken die ik al enkele keren heb gemaakt en pompoensoep met Ras en Hanout en kokosmelk. Over pompoensoep gesproken, mijn echtgenoot gruwt van pompoen. Dat vertelt hij tegen iedereen, maar deze pompoensoep heeft hij al enkele keren zonder mopperen gegeten. Ik heb toen waarschijnlijk niet verteld dat er pompoen in zat ;-).

Het recept van het stokbrood met rozemarijn is hier te vinden en het recept van de pompoensoep staat hier.

Semolinabrood en stokbrood met rozemarijn
Op de voorgrond: 3 x semolinabrood,
daarachter een stokbrood met verse rozemarijn

Mini Panettone
Mini Panettone

4 opmerkingen:

  1. Heb hier ook zo'n exemplaar. Soms lukt het hem iets te laten eten dat hij "niet" lust.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. mams,

    rodney vond de'muffins' (pannetone) heerlijk vooral die met chocolade. hij vroeg net of we weer 'mams bread' hadden bij het eten. haha. ja je brood is een grote traktatie voor hem ;) en ik vond alles ook heel lekker, maar dat had ik je al gelijk gezegd ;)
    xo

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Super, ziet er heel lekker uit. Wat ben jij een bezige bij.

    BeantwoordenVerwijderen