Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak en kokkerel. Ik kook graag en probeer iedere dag weer iets anders op tafel te zetten. Mijn grote hobby is brood bakken. Er staan dan ook veel recepten voor allerlei soorten brood op mijn blog. Ik heb 12,5 jaar workshops brood bakken gegeven en 5 boeken over brood bakken geschreven.
Pagina's
▼
06 juli 2010
Gelukkig heb ik de foto’s nog ……
Wat een leuk broodje hè? Ik bakte een tijdje geleden een hele bakplaat vol van deze zoete broodjes. Ze smaakten zoals ze eruit zien: heel erg lekker. Ze waren in een mum van tijd op.
Ik weet nog dat de vulling onder andere bestaat uit boter en gemalen hazelnoten en dat ik het recept op twee blaadjes heb opgeschreven; op het ene blaadje de ingrediënten voor het deeg en op het andere de ingrediënten voor de vulling. Tijdens het bakken heb ik alle tussenstappen netjes op de kiek gezet.
De foto’s heb ik nog, maar ………………. waar zijn die blaadjes met de receptuur gebleven? Ik heb echt geen flauw idee, maar ik vind ze vast nog wel een keer tussen mijn stapels met recepten. Tot die tijd moeten we het maar met de foto's doen.
Ziet er heerlijk uit! Ik hoop dat je gauw het recept ervoor vindt :o)
BeantwoordenVerwijderenWauw, heerlijk, kijk er al naar uit.
BeantwoordenVerwijderenHey arden,
BeantwoordenVerwijderenRecept nog niet gevonden? Ziet er zo lekker uit.
Groetjes Lie