Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak en kokkerel. Ik kook graag en probeer iedere dag weer iets anders op tafel te zetten. Mijn grote hobby is brood bakken. Er staan dan ook veel recepten voor allerlei soorten brood op mijn blog. Ik heb 12,5 jaar workshops brood bakken gegeven en 5 boeken over brood bakken geschreven.
Pagina's
▼
11 april 2007
Het werkt!
Ik sta altijd wat sceptisch tegenover 'handige' keukenhulpjes. Zo heb ik eens op een beurs een o zo handige rasp/garneermes gekocht. De dame die het demonstreerde kon er werkelijk van alles mee. Ze toverde tomaten, eieren, worteltjes, courgettes, komkommers enz. om tot echte kunststukken. Eenmaal thuisgekomen wilde ik dat natuurlijk ook, maar helaas, ik kon er alleen maar plakjes komkommer mee schaven.....
Van de week ben ik weer eens voor de bijl gegaan voor zo'n handig hulpje, dit keer een geval om ananas mee schoon te maken en tegelijkertijd in rondjes te snijden. En waarachtig........hij doet het/ik kan het!
Ik kreeg toch van de week een soort ananassmurrie eruit... Te hard geduwd of te zacht, of te hard in de buitenkant geknepen om grip te hebben?
BeantwoordenVerwijderenIk ga zo maar weer eens een ananas halen, nog een keer proberen. De smurrie was tenslotte ook lekker!
Ik heb 'm ook al een tijdje en het werkt als een tierelier.
BeantwoordenVerwijderenIk heb deze ook maar met 3 maten zodanig dat ik ook een babyananas kan snijden echt super ding , aanrader
BeantwoordenVerwijderenGisteren zag ik dit handige hulpje hangen bij Blokker, ik herkende het van de foto op dit blog. Meteen één gekocht en vandaag voor het eerst getest, en het is helemaal geweldig! Wat een simpel stukje plastic en wat scheelt het veel werk! In één keer de ananas geschild, ontpit en in schijven gesneden en allemaal binnen een paar tientallen seconden... Ik eet een paar ananassen per week dus behoort het ding meteen tot m'n meest gewaarde keukenarsenaal :-)
BeantwoordenVerwijderen@Ray: :-).
BeantwoordenVerwijderen