Pagina's

▼
27 oktober 2016

Update 3: boek Meer brood uit eigen oven

›
Edit:   I nmiddels is het boek Meer brood uit eigen oven niet meer verkrijgbaar. Het is vervangen door  Brood 2 uit eigen oven . Alleen de...
20 opmerkingen:
20 oktober 2016

Lichtbruin landbrood

›
Ik breng regelmatig een bezoekje aan de blog van Der Brotdoc . Hij is naast huisarts een zeer begenadigd thuisbakker. Het ene brood ziet ...
14 opmerkingen:
14 oktober 2016

Update 2: boek Meer brood uit eigen oven

›
Edit:   I nmiddels is het boek Meer brood uit eigen oven niet meer verkrijgbaar. Het is vervangen door Brood 2 uit eigen oven . Alleen de ...
6 opmerkingen:
11 oktober 2016

Kip in romige tomaten-kaassaus

›
Snel klaar, en erg lekker! De foto was ook heel snel klaar en dat is te zien ook, slaat helemaal nergens op ;-). Het liep al tegen 20....
30 september 2016

Lichtbruine puntjes

›
Heerlijke zachte broodjes met melk en roomboter. De boter zit niet alleen in het deeg, de broodjes worden na het bakken ook nog met zacht...
8 opmerkingen:
25 september 2016

Blogverjaardag: 10 jaar

›
Op 25 september 2006 verscheen het eerste artikel op mijn blog. 10 jaar geleden alweer! Waar is de tijd gebleven en wat is er veel gebeur...
12 opmerkingen:
22 september 2016

Courgettesoep met basilicum

›
Deze soep staat in een mum van tijd op tafel. Je kunt deze soep in kleine kommen als voorgerecht serveren of als hoofdgerecht eten, bijvo...
1 opmerking:
17 september 2016

Bananencake

›
Een tijdje geleden plaatste ik al een recept voor een chocoladecake met desem en dan nu een bananencake met desem. Net als de chocoladec...
6 opmerkingen:
13 september 2016

Semolinadesembrood

›
Dit brood is niet voor de absolute beginner. Het deeg heeft een hogere hydratatie (hoger vochtgehalte), voelt daardoor kleverig aan en is...
3 opmerkingen:
08 september 2016

French Mixed-Grain Bread versie 2

›
Een aantal recepten op mijn blog verdienen echt een make-over. Neem bijvoorbeeld het recept voor het French Mixed-Grain Bread van 10 jan...
10 opmerkingen: